机床加工属于五金行业，五金是金银铜铁铝等材质制造的产品的总称，五金店是以经营五金建材土产工具电料和部分小家电类产品的综合性商店，机床刀具由五金材料制成，型号多种多样，是工程建筑和企业必不可少的产品。所以机床刀具属于五金。